Dies ist ein praktisches Erlebnis der japanischen Lebensmittelkultur, das mit einem geführten Besuch des Frischefischbereichs des öffentlichen Marktes von Makishi in Naha beginnt, bekannt als die Küche der okinawanischen Küche. Nach der Marktbesichtigung lernen die Teilnehmer bei einem professionellen Sushimeister, wie man Sushi herstellt, formen und genießen kann. Der Lehrer gibt Erklärungen auf Englisch oder es wird ein englischer Dolmetscher zur Verfügung gestellt. Um das authentische Sushi-Restaurant-Erlebnis zu verbessern, können die Teilnehmer kostenlos Happi-Mäntel oder Samue-Kleidung ausleihen und erhalten ein traditionelles Tenugui-Handtuch, das als Kopfbedeckung getragen werden kann, um die Atmosphäre noch intensiver zu gestalten. Der Raum ist auch mit Laternen und Noren-Vorhängen dekoriert, um das Gefühl eines echten Sushi-Restaurants wiederzugeben. Während der Mahlzeit sind die Gäste eingeladen, mit den Lehrern über Sushi und die japanische Küche zu plaudern. Alkoholisches wie Bier, Awamori und Sake stehen zum Kauf als optionale Extras zur Verfügung. Am Ende des Erlebnisses erhalten die Teilnehmer ein spezielles Rezept für die Sushiherstellung auf Englisch, sodass sie nach ihrer Reise das Erlebnis nach Hause bringen und dort Sushipartys veranstalten können. Dauer: ca. 2 Stunden. Zeitplan: Täglich um ① 11:30 Uhr und ② 17:30 Uhr Reservierung: Voranmeldung erforderlich (nur reservierbar). Bitte buchen Sie Ihre Reservierung über unsere offizielle Website.
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