Surat, India

Diamantschleifw­erkstätten und Textilfabriken prägen diese Industriehafenstadt, in der unternehmeri­scher Schwung auf das Arabische Meer trifft. Straßenverkaufs­stände servieren knuspriges Dhokla und würzige Farali-Snacks neben Handelsgeschäften.

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